Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
GLUCOZO (Đường nho) - Coggle Diagram
GLUCOZO (Đường nho)
-
Ứng dụng
Là chất dinh dưỡng, làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em, người ốm
Tráng gương, tráng ruột phích
Sản phẩm trung gian sản xuất ancol etylic từ tinh bột, xenlulozo
Cấu trúc phân tử
Dạng hở
-
6 C không nhánh, 1 chức -CHO, 5 chức -OH
-
Tính chất vật lí
Chất rắn, tinh thể không màu, dễ tan trong nước, có vị ngọt
Trong mật ong khoảng 30%, trong máu khoảng 0.1%
-
-
