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微型提案_111第一組, 經費規劃, 11/11做好心智圖 - Coggle Diagram
微型提案_111第一組
商業模式九宮格
關鍵活動KA
現場炒糖色的香氣、商品組合促銷ex買紅茶+其他品項有優惠
關鍵資源KR
陳巨凱老師、有電磁爐的同學
顧客關係CR
顧客手上的商品、網路預告活動
關鍵合作夥伴KP
宏大食品材料行、其他供應商
通路CH
嘉年華攤位
目標客群TA
小孩、小孩的家長
價值主張VP
推廣台灣古早味，回味小時候的味道
OGSM
目標
糖葫蘆200支 蜜地瓜50份
策略
商品組合促銷、現場放大聲公循環播放魔音洗腦讓顧客朗朗上口
檢核
行動計畫
12/9 完成攤位設計、試吃會
12/17擺攤
12/2 完成試作
成效檢核
評估、計算來客數
比對促銷組合及零售銷售量
理念識別
How
自己做商品
Why
埔里很少人賣糖葫蘆跟蜜地瓜所以很想吃，並和大家分享小時候的滋味
What
嘉年華擺攤
核心產品:
解決問題or滿足感受
糖葫蘆
番茄$40
(喜歡傳統的人)
番茄+蜜餞$45
(喜歡一點變化的人)
蜜地瓜
古早味黑糖口味$50
(喜歡傳統的人)
橘子口味$60
(喜歡新奇的人)
熱紅茶$20
(需要有飲料配的人)
經費規劃
糖葫蘆成本
小番茄：$89/斤
蜜餞：$490/斤
二砂糖：$18/斤
竹籤：$10/包
塑膠袋：$30/包
蜜地瓜成本
地瓜:20/斤
二砂糖:18/斤
水麥芽糖:$120/1.2公斤
塑膠盒：$1/個
竹籤：$10/包
紅茶
阿薩姆茶葉：$550/包
紙杯＋蓋子：$160/50入
陳巨凱老師 贊助：$3000
11/11做好心智圖