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SCHEDA AIS - Coggle Diagram
SCHEDA AIS
esame visivo
limpidezza
colore
consistenza
effervescenza
esame olfattivo
intensità
complessità
qualità
descrizione
esame gusto-olfattivo
morbidezze
zuccheri
alcoli
polialcoli
durezza
acidi
tannini
sostanze minerali
equilibrio
intensità
persistenza
qualità
struttura o corpo
stato evolutivo
armonia