Crescita demografica e rivoluzione agricola nel Settecento
La svolta demografica
Nel Settecento diversamente dai secoli precedenti la popolazione mondiale crebbe a dismisura per due motivi
Trasformazioni nel sistema agrario e alimentare
I progressi nel campo medico
limitarono i danni provocate dalle malattie infettive
Procurando un aumento di cibo permisero di allontanare la carestia
Le malattie infettive sono sempre state la principale causa di morte in Europa
La peste era il pericolo principale
Nel XIV secolo aveva sterminato un terzo della popolazione europea
Colpì l'Europa anche nel 1665-66 poi calò fino sparire del tutto dall'Occidente.
Grazie alla sua scomparsa ci fu un calo drastico del tasso di mortalità
Altro motivo che favorì l'aumento di popolazione
Nel 1575-76 e nel 1630-31 colpì l'Italia devastando intere regioni
Contro le malattie: i progressi della medicina
La scomparsa della peste è variamente spiegata.
Alcuni pensavano che si fermò grazie al clima
In Europa ci fu un forte clima freddo dalla fine del 600 alla metà del 800
Molti sostengono che si fermò grazie ai progressi dell'uomo
Ad esempio si scoprì che la peste non proveniva da un'aria corrotta o sporca ma era una malattia contagiosa causata da un bacillo
Questa fu una scoperta di Anton Leeuwenhoek (olandese) sfruttando un microscopio
Grazie alle nuove scoperte fu possibile attuare delle misure preventive
Soprattutto controllando porti, uomini e merci provenienti da paesi affetti
Es. porto di Marsiglia nel 1720
A diminuire i rischi di morte per malattie contribuirono altre scoperte
Come un siero contro il vaiolo inventato dal Edward Jenner (inglese) e quella tecnica prese il nome di "Vaiolizzazione"
Nel 1746 a Londra venne aperto il primo ospedale per la cura di ammalati e per la prevenzione contro il vaiolo
La vaiolizzazione era molto pericolosa per l'elevato tasso di morte
Jenner notò che gli umani che vivevano vicino alle mucche colpite dal vaiolo diventavano immuni ad esso
Tecnica nata in Cina scoperta dagli europei dopo la pandemia nel 1718 a Instanbul
Prelevando i campioni da questi umani venne creato il primo vaccino contro il vaiolo
La tecnica del vaccino si diffuse in meno di 10 anni
vaccino da vacca perché per creare questo siero sfruttavano anche e vacche che avevano contratto il vaiolo
Un altro fatto che favorì la crescita della popolazione fu il cotone
A quei tempi non era abituale usare l'acqua per lavarsi quindi si mettevano abiti puliti senza lavarsi
Il cotone rivoluzionò questa cosa perché era molto più semplice da lavare rispetto al tessuto