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Servicio de banquetes - Coggle Diagram
Servicio de banquetes
PROTOCOLO DE SERVICIO.
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Si hay algún homenajeado, se hará primero.
En banquetes de boda, los novios son anfitriones y festejados, deberán servirles primero
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MONTAJE AMERICANO
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Montarlas colocando vajilla, cubiertos, cristalería, servilletas y la decoración.
En algunos lugares se acostumbra la minuta, que es la presentación de los tiempos que componen el menú.
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Son servicios que se realizan con motivo de una celebración, como una boda o el aniversario de una empresa.
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