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FASES DE LA DEGLUCIÓN, Fases deglución - Coggle Diagram
FASES DE LA DEGLUCIÓN
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Faríngea
Se produce la separación funcional del cruce aerodigestiva, que impide el paso de alimento a la vía respiratoria. se presentan 4 sucesos los cuales son:
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Preparatoria
Se prepara, califica y organiza el contenido que se va a deglutir.
Luego se desgarrar, masticar y ensaliva la comida para formar un bolo homogéneo. Mientras se perciben características como: tamaño, densidad y sabor.
Al finalizar se hace un ajuste en la musculatura bucal, la parte posterior del dorso de la lengua se apoya en el velo del paladar separando la cavidad oral de la faringe.
Esofágica
El paso del bolo desde el EES hasta el estómago. Se produce una
relajación refleja sostenida del esfínter esofágico inferior (EEI).
Una onda peristáltica descendente en el cuerpo esofágico impulsara el bolo alimentario hacia el estómago.
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