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CATABOLISMO DE LOS AMINOÁCIDOS - Coggle Diagram
CATABOLISMO DE LOS AMINOÁCIDOS
Comienza con la eliminación del grupo amino
DESAMINACIÓN
TRANSAMINACIÓN
Las reacciones de transaminación dominan el metabolismo de aminoácidos. En estas reacciones, catalizadas por un grupo de enzimas llamadas aminotransferasas o transaminasas, los grupos amino se transfieren de un aminoácido a un cetoácido
DESAMINACIÓN OXIDATIVA
La desaminación oxidativa del glutamato produce α-cetoglutarato y NH4 +. En la mayoría de los tejidos extrahepáticos, el grupo amino del glutamato se libera por desaminación oxidativa en forma de NH4 +. El amoniaco se transporta al hígado en forma del grupo amida de la glutamina.
SÍNTESIS DE UREA
El ciclo de la urea dispone de casi 90% del nitrógeno excedente en los organismos ureotélicos (o sea, los que convierten el amoniaco en urea). La urea se forma a partir de amoniaco, CO2 y aspartato en una vía cíclica que se denomina ciclo de la urea. Debido a que el ciclo de la urea lo descubrieron Hans Krebs y Kurt Henseleit, a menudo se denomina también ciclo de la urea de Krebs o ciclo de Krebs-Henseleit.
El aspartato que se utiliza en la síntesis de urea se genera a partir de oxaloacetato, un intermediario del ciclo del ácido cítrico. Esta reacción de trans aminación elimina el nitrógeno amino de muchos aminoácidos.
CONTROL DEL CICLO DE LA UREA
La urea es una molécula tóxica. Por tal razón, su síntesis se controla de manera estricta. Existen mecanismos reguladores a largo y a corto plazos. Las concentraciones de las cinco enzimas del ciclo de la urea se alteran por variaciones del consumo de proteínas en los alimentos. Varios días después de un cambio alimentario, hay incrementos de las concentraciones enzimáticas al doble o al triple. Muchas hormonas participan en las modificaciones de las velocidades de síntesis de las enzimas. El glucagon y los glucocorticoides activan la transcripción de las enzimas del ciclo de la urea, mientras que la insulina la reprime.
CATABOLISMO DE LOS ESQUELETOS CARBONADOS DE LOS AMINOÁCIDOS
Los aminoácidos pueden agruparse en clases, según sus productos finales: acetilCoA, acetoacetil-CoA, piruvato y varios intermediarios del ciclo del ácido cítrico.
Cada grupo se revisa con brevedad.
AMINOÁCIDOS QUE FORMAN ACETIL-CoA
Alanina
Serina
Glicina
Cisteína
Treonina
Lisina
Triptófano
Tirosina
Fenilalanina
Leucina
AMINOÁCIDOS QUE FORMAN -CETOGLUTARATO
Glutamato y glutamina
Arginina
Prolina
Histidina
AMINOÁCIDOS QUE FORMAN SUCCINIL-CoA
Metionina
Isoleucina
Valina
AMINOÁCIDOS QUE FORMAN OXALOACETATO
El aspartato y la asparagina se de gradan para formar oxaloacetato. El aspartato se convierte en oxaloacetato mediante una reacción individual de transaminación. La asparagina primero se hidroliza para formar aspartato y NH4 + por medio de la asparaginasa.