Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

BAHAN TAMBAHAN MAKANAN, MALNUTRISI, meliputi, terdiri dari, dibagi menjadi…

- - - - Jenis BTM berdasarkan fungsinya
        
        Antikempal
        
        Antioksidan
        
        Penyedap rasa dan aroma
        
        Pengatur keasaman
        
        Pengawet
        
        Pemutih dan pematangan tepung
        
        Pemanis
        
        Pengemulsi
        
        Pewarna
        
        Pengeras
        
        Sekuestran
        
        Humektan
        
        Penambah gizi
        
        Enzim
      - Jenis BTM berdasarkan asal bahan
        
        Alami
        
        Buatan
    - - Kekurangan gizi
        
        Marasmus
        
        Marasmus-kwashiorkor
        
        Kwashiorkor
      - Malnutrisi mikronutrien
  - - - AKG
    - - Gaya hidup
      - Kesehatan
      - Jenis kelamin
      - Obat dan terapi
      - Perkembangan
      - Penggunaan alkohol
      - Faktor psikologis