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*Alimentos más usados de origen vegetal y animal, contenidos energéticos y…
*Alimentos más usados de origen vegetal y animal, contenidos energéticos y composiciones.
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Legumbres, nueces y semillas oleaginosas
Legumbres
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Frijoles, arvejas, lentejas y garbanzos
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Hortalizas y frutas
Hortalizas
tomates y calabazas, hojas(amaranto y repollo), raíces(zanahorias y nabo) e inclusive tallos (apio) y flores
(coliflor).
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Carne, pescado, huevos, leche y productos derivados
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