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CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS - Coggle Diagram
CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS
FUNCIÓN
CATÁLISIS
Las enzimas son proteínas que dirigen y aceleran miles de reacciones bioquímicas en procesos como la digestión, la captura de energía y la biosíntesis. Estas moléculas tienen propiedades notables
Ribulosa difosfato carboxilasa
Nitrogenasa
ESTRUCTURA
Suelen tener propiedades muy especializadas
Colágeno
Elastina
MOVIMIENTO
Las proteínas participan en todos los movimientos celulares
Actina
Tubulina
Las proteínas del citoesqueleto son activas en la división celular, en la endocitosis, en la exocitosis y en el desplazamiento ameboide de los leucocitos
DEFENSA
Una extensa variedad de proteínas son protectoras
Queratina
Fibrinógeno
Trombina
Linfocitos
REGULACIÓN
La unión de una molécula hormonal o de un factor de crecimiento
a los receptores en sus células diana modifica la función celular
Hormonas peptídica
Insulina
Glucagón
Hormona del crecimiento
TRANSPORTE
Muchas proteínas actúan como transportadoras de moléculas o de iones a través de las membranas o entre las células
Bomba de Na+-K+ ATPasa
Transportador de glucosa
Hemoglobina
LDL
HDL
RESPUESTA AL ESTRÉS
La capacidad de los organismos para sobrevivir a diversos tipos de estrés abiótico está mediada por determinadas proteínas.
Citocromo
Metalotioneíma
ALMACENAMIENTO
Determinadas proteínas actúan como reserva de nutrientes
esenciales
Ovoalbúmina
Caseína
Zeína
FORMA
FIBROSAS
Son moléculas largas con forma de varilla que son insolubles en agua y físicamente resistentes
Queratina
GLOBULARES
Son moléculas esféricas compactas y en general hidrosolubles
Inmunoglobulinas
Hemoglobina
Albúmina
COMPOSICIÓN
SIMPLES
Solo contienen aminoácidos
Albúmina sérica
Queratina
CONJUGADAS
Consta de una proteína simple combinada con un componente no proteico, que se denomina grupo protésico
Glucoproteínas
Lipoproteínas
Metaloproteínas
Fosfoproteínas
Hemoproteínas