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Aperitivos (Clasificación) - Coggle Diagram
Aperitivos (Clasificación)
Aperitivo vínico
A base de mín 75% vino
Vinos + hierbas
Vermouth
De quina
De genciana
De condurango
De asperilla
Aperitivo no vínico
Sangría
Vino tinto
Zumos de frutas cítricas
Agua natural
Extractos
Aperitivos especiales (base orgánica)
Sabajón
Leche
Huevos
Azúcar
Licores
Alcohol
Amargos
Máx 20 grados
Hierbas o sustancias amargas
Aromatizados
Una base aromática
De cacao
De fresa
De café
De cacao
Coctél
Que contenga estas sustancias con estas caracterísiticas
Refresco de vino
A base de vino blanco
Mínimo 4 grados
Zumo de frutas cítricas
Anhídrido carbónico