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Enzimas, marcadores hepáticos - Coggle Diagram
Enzimas
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estructura
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están plegadas formando un surco o bolsillo donde encaja el sustrato y donde tienen lugar las reacciones (sitio activo)
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energia de activación
energia necesaria para alcanzar el estado de transicion, la cual se disminuye en una reacción canalizada por enzima
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inhibicion irreversible
los inhibidores se unen permanentemente con grupos funcionales del sitio activo o desnaturalizan la proteina
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