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Les Supports de vente - Coggle Diagram
Les Supports de vente
Méthodes d'animations commerciale
Objectifs
Augmenter les ventes (le Chiffre d'affaire)
Fidéliser la clientèle
Se différencier de la concurrence
Améliorer l'image de l'établissement
Entretenir la notoriété
Animation musical
Animation dégustation
Rencontre professionnelle
Cours d'oenologie
Etc...
Mentions obligatoires
Service compris
Contenance des boissons
Prix nets TTC
Origine des viandes (à disposition sur le point de vente)
Allergènes (à disposition sur le point de vente)
Supports de vente numérique
Site internet de l'établissement
Site spécialisé type The Fork (la fourchette)
QR code (vu du menu, commande, paiement)
Tablettes numériques