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" Manual de funcionamiento, mantenimiento y aplicación pedagógica en…
" Manual de funcionamiento, mantenimiento y aplicación pedagógica en la embutidora manual (5L - H ) para el laboratorio de investigación en cárnicos de la carrera de agroindustria en la universidad de Cotopaxi.
Elaborar un manual de funcionamiento, aplicación, pedagógica de la embutidora manual ( 5L - H)
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Tipos de manual
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- manual de puesto de trabajo.
- Manual de procedimientos.
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- Manual de funcionamiento.
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- Manual organizacional o empresarial.
Objetivo General
Objetivos específicos
- Especificar los requerimientos y procedimientos para el funcionamiento y mantenimiento.
- Demostrar el correcto funcionamiento de la embutidora.
- Investigar las características de la embutidora manual
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