Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Lípids, Principal reserva energètica per mamífers, Component membrana…
Lípids
Concepte
Caracterísiques
Solubles en dissolvents orgànics
Baixa densitat
Insolubles en aigua
Mals conductors de la calor
Formats per C,H,O i alguns per P,N,S
Molècules molt reduides
Funcions
Energètica
Estructural
Protecció
Tèrmica
Física
Deshidratació
Transportadora
Reguladora de l'organisme
Altres
Classificació
Saponificables
Lípids simples
Lípids complexes
Principal reserva energètica per mamífers
Component membrana cèl·lular