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LA CELLULA - Coggle Diagram
LA CELLULA
RAPPORTO VOLUME SUPERFICIE
le cellule devono mantenere un rapporto elevato tra la superficie e il volume
perciò gli organismi sono composti da tante piccole cellule e non da poche grosse
SUPERFICIE
quantità di sostanze che si possono scambiare con l'esterno
VOLUME
quantità di attività svolta nella cellula
TUTTE LE CELLULE
possiedono
una membrana a mosaico fluido
costituita da
proteine
spostare materiali, ricevere segnali e interagire con l'ambiente esterno
proteine integrali
immerse nello strato fosfolipidico
hanno regioni sia idrofobiche che idrofile
proteine periferiche
non son immerse ma sono come ciliege su una torta
sono prive di regioni idrofobiche
carboidrati
legati a lipidi o molecole proteiche
sono situati sulla faccia esterna affacciandosi nell'ambiente extracellulare
servono da siti di riconoscimento per altre cellule
associati alle membrane possono formare
glicolipidi
un carboidrato unito ad un lipide tramite legami covalenti
glicoproteine
catene di carboidrato unite ad una proteina
lipidi
MODELLO A MOSAICO FLUIDO
i componenti principali sono i: fosfolipidi
doppio strato fosfolipidico nel quale galleggiano varie proteine
negli eucarioti ci sono anche altre membrane interne
i fosfolipidi hanno due porzioni distinte
idrofobica
la coda
idrofila
la testa
hanno
dimensioni ottimali per il rapporto tra superficie e volume
ROBERT HOOKE
colui che scoprì la cellula
osservando con una lente di ingrandimento un pezzo di sughero