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APPARATO DIGERENTE - Coggle Diagram
APPARATO DIGERENTE
L'INTESTINO
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Al duodeno seguono un secondo tratto detto digiuno è un terzo, l'ileo che "comunica" con il primo tratto dell'intestino crasso attraverso la valvola ileocecale
Nell'intestino tenue le sostanze nutritive trasformate il un liquido detto CHILO vengono assorbite e passano nel sangue che lo trasporta alle cellule dell'organismo
Per aumentare la superficie di assorbimento la parte interna è tappezzata di una mucosa che presenta pieghe dette PLICHE CIRCOLARI.
Le pieghe disseminate di ulteriori ripiegature e protuberazioni sono chiamate VILLI INTESTINALI, ricche di vasi sanguigni
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Una volta giunta all'ileo la maggior parte del chilo è stata immessa nella circolazione sanguigna. Ciò che rimane passa all'intestino crasso tubo lungo 1.5 m è diviso in 3 parti:
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Retto
E' la parte terminale dell'intestino crasso e comunica verso l'esterno attraverso il muscolo anulare
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Cieco
E' collegato all'ileo e presenta anche una piccola protuberanza. L'appendice che a volte s'infiamma.
Le pareti dell'intestino crasso assorbono l'acqua e i sali minerali mentre il resto costituisce le feci
Nell'intestino crasso vivono preziosi batteri MICROBIOTA in grado di demolire parte delle scorie e di produrre vitamine K e del gruppo B che vengono assorbite dall'organismo
LO STOMACO E IL DUODENO
Il cibo dopo aver percorso il suo tragitto lungo l'esofago, il bolo alimentare giunge nello stomaco.
Fra l'esofago e lo stomaco c'è il cardias un muscolo ad anello che si chiude dopo il passaggio del cibo.
Nello stomaco il cibo viene mescolato per mezzo di forti contrazioni peristaltiche,simili a quelle che avvengono nell'esofago, e impastato di succo gastrico formato da acido cloridrico, muco e pepsina.
L'interno dello stomaco è rivestito da una mucosa costellata di fossette si trovano la ghiandole che secernono i succhi gastrici.
Queste secernono muco che protegge le pareti dello stomaca dall'azione corrosiva di acido cloridrico e da quella digestiva della pepsina.
Quando lo stomaco ha finito il suo lavoro il cibo si è trasformato in un impasto chiamato chimo che esce dallo stomaco attraverso il piloro.
Le contrazioni dello stomaco sono "azionate"da una tonaca muscolare costituita da due strati di tessuto.
Ci sono due tipi di contrazioni:
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Se invece sono accompagnate da un bruciore significa che gli acidi prodotti stanno attaccando le pareti dello stomaco.
Dopo al piloro si arriva al duodeno.Qui prosegue il percorso della digestione e grazie all'azione del succo enterico e altri succhi come:
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la BILE
ha il compito di ridurre in piccolissime gocce i grassi e che siano attaccati meglio dagli enzimi digestivi .
Il succo PANCREATICO
contiene gli enzimi necessari per continuare la digestione degli amidi (amilasi e maltasi) e delle proteine (tripsina e proteasi) e iniziare quella dei grassi (lipasi).
Il succo ENTERICO
completa sempre attraverso gli enzimi la trasformazione degli amidi in glucosio delle proteine in amminoacidi e dei grassi in acidi grassi e glicerolo.
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LE GRANDI GHIANDOLE
Il fegato è una ghiandola di grand i dimensioni, posta nella parte superiore destra dell' addome
Fra le più importanti funzioni del fegato, ricordiamo le seguenti:
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Azione antitossica
attraverso il controllo delle sostanze presenti nel sangue le sostanze vengono trasformate e rese più innocue
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Il Pancreas
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Il pancreas svolge varie funzioni. In particolare 2 ormoni che servono a regolare e mantenere costante la GLICEMIA
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