Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
BIOGENI ELEMENTI - Coggle Diagram
BIOGENI ELEMENTI
MAGNEZIJ
POMEMBEN ZA MIŠICE
OKOLI 50% SE GA PORABLJA ZA IZGRADNJO KOSTI IN ZOB
ZAVIRA STRJEVANJE KRVI
PREPREČI SRČNI INFARKT
AJDOVA KAŠA, STROČNICE, ZELENJAVA, SADJE, MLEKO, JAJCA
NATRIJ
NAHAJA SE V KRVI IN TKIVNI TEKOČINI
DOLOČA VOLUMEN TKIVNE TEKOČINE
POMEMBNA VLOGA PRI RAVNOTEŽJU KISLIN IN BAZ
KUHINJSKA SOL
1g/DAN
KALIJ
NAHAJA SE V CELICI
SKUPAJ Z NATRIJEM PRIPOMORE K RAVNOVESJU OSMOTSKEGA TLAKA
NALOGE:
VPLIVA NA PRESNOVO BORA TER OH
OHRANJA RITEM SRCA
OHRANJA NORMALNO DELOVANJE ŽIVCEV, MIŠIC
SADJE IN ZELENJAVA
2(-6)g/DAN
FOSFOR
POMEMBEN ZA GRADNJO KOSTI IN ZOBOVJA
JE SESTAVNI DEL ENCIMOV
PRENAŠA IMPULZE PO ŽIVČEVJU
POTREBEN JE ZA ENAKOMERNO DELOVANJE SRCA IN LEDVIC
JOD
JE SESTAVNI DEL HORMONA ŠČITNICE TIROKSINA
PRI OTROCIH IMA POMANJKANJE MOŽNO POSLEDICO DUŠEVNO ZAOSTALOST
POTREBA: 0,2 mg/DAN
NARAVNI VIRI: MORSKA HRANA, MLEKO, SIRI, JAJCA
BAKER
JE SESTAVINA CELE VRSTE METALOENCIMOV
NUJNO POTREBEN PRI USTVARJANJU RDEČIH KRVNIH TELESC
SODELUJE PRI:
PIGMENTACIJI SNOVI V TELESU
PRI NASTAJANJU KOLAGENA IN ELASTINA
JETRA (NE MESO), ŽITNI IZDELKI, OREŠČKI, ČOKOLADA, KAKAV, ČAJ, NEKATERE VRSTE ZELENJAVE
CINK
TELO NIMA ZALOG ----> POTREBEN STALEN VNOS
VARUJE CELIČNE STENE
NAJVEČ GA JE V OČESU, NATO V PROSTATI, SEMENSKI TEKOČINI, KOŽI, LASEH
10 mg/DAN(M), 7 mg/DAN(Ž)
KALCIJ
V TELESU GA JE NAJVEČ OD MINERLANIH SNOVI
99% GA JE V KOSTEH IN ZOBEH
MLEKO, SIR, JAJČNI RUMENJAK, MINERALNA VODA
MANGAN
POMANJKANJE POVZROČA ZAOSTAJANJE V RASTI
PRIMERI POMANJKANJA SO REDKI
ŽIVILA RSTLINSKEGA IZVORA (POR, ŠINAČA, GLAVNATA SOLATA, JAGODE)
ULTRAMIKROELEMENTI
ALUMINIJ, ANTIMON, ARZEN, SVINEC, BOR, KADMIJ
ESENCIALNOST SO UGOTOVILI S POSKUSI NA ŽIVALIH, VENDAR NE VEDO NJIHOVIH FUNKCIJ
S PREHRANO ZADOSTNO POKRIJEMO NJIHOVE POTREBE
FLUOR
NAJVEČ GA JE V KOSTEH IN ZOBEH
POMEMBEN JE ZA VAROVANJE PRED ZOBNO GNILOBO IN OSTEROPOROZO
PRIPOROČILO: 3 mg/DAN
MIKROELEMENTI
ŽELEZO, FLUOR, CINK, SELEN, BAKER, MANGAN, KROM, MOLIBDEN, NIKELJ...
FUNKCIJA JE BIOKEMIČNO POTRJENA
ORGANIZEM POTREBUJE <50 mg/DAN MIKROELEMENTOV
DUŠIK
POMEMBEN JE ZA DIHANJE ŽIVIH BITIJ
NAJVEČ GA JE V ZRAKU
VODIK
POMEMBEN ZA VODO
V TELESU GA IMAMO 10%
ŽELEZO
JE SESTAVNI DEL:
KRVNEGA BARVILA HEMOGLOBINA
MIŠIČNEGA BARVILA MIOGLOBINA
NEKTERIH ENCIMOV
NAHAJA SE V TRANSPORTNI OBLIKI ALI V OBLIKI REZERV
SELEN
SESTAVINA NEKATERIH ENCIMOV IN POMEMBEN ZAŠČITNI FAKTOR
POMANJKANJE POVZROČI
MIŠIČNO DISTROFIJO
DEGENERATIVNE SPREMEMBE NA TREBUŠNI SLINAVKI
POVEČA PREPUSTNOST KAPILAR
KROM
IMA VLOGO PRI PRESNOVI OH
MESO, JAJCA, JETRA, ZELENJAVA
MOLIBDEN
NAHAJA SE V STROČNICAH IN ŽITIH
PRIMEREN VNOS JE 50-100 ug/DAN