Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Pewarna makanan, angry-thiago-mad - Coggle Diagram
Pewarna makanan
alami
Apakah pewarna alami memiliki efek samping?
Pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan. Pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar.
(tidak ada)
bahan-bahan pewarna makanan alami
Daun pandan
daun suji
bayam
bunga rosela
sawi hijau
buah bit
buah naga
labu kuning
kunyit
buah delima
stroberi
wortel
ubi unggu
blueberry
bunga telang
kubis ungu
kluuwek
buatan
Apakah pewarna buatan memiliki efek samping?
Banyak penelitian telah membuktikan pewarna buatan bisa mengakibatkan gatal-gatal, asma, pertumbuhan tumor. Bahkan, pewarna buatan bisa menyebabkan perubahan perilaku seperti lekas marah dan depresi.
bahan-bahan pewarna makanan buatan
Tartrazin.
Kuning kuinolin.
Kuning FCF.
Karmoisin.
Ponceau.
Eritrosin.
Merah allura.
Indigotin.
Mengapa pewarna alami lebih dipilih dibanding pewarna buatan untuk pewarna makanan?
Bahan pewarna alami maupun buatan digunakan untuk memberi warna yang lebih menarik pada makanan. Biasanya orang menggunakan bahan pewarna alami karena lebih aman dikonsumsi daripada bahan pewarna buatan. Bahan alami tidak memiliki efek samping atau akibat negatif dalam jangka panjang.
bagaimana cara tau bedanya pewarna alami dan buatan
Pewarna alami didapat dari bagian tumbuhan. Warna pewarna alami mudah dihilangkan dengan pencucian biasa. Pewarna alami tidak menimbulkan efek samping tubuh. Pewarna buatan terbuat dari bahan kimia dan tidak mudah dihilangkan.
