Comprobaciones generales
Embalajes de mercadería
Limpieza de la recepción
Preparación del área de recepción
Especificaciones del producto
Horarios de descarga
Identificación de la mercadería recibida
Almacenamiento de mercaderías
Verificación de la temperatura
Comprobación de precios
Concordancia de precios del albarán con el receptor.
Tener controladas las materias recibidas.
Cadena de frío respetada a lo largo del transporte.
Almacenamiento que nos deje respetar el FIFO.
Sin discrepancias entre lo acordado y el recibo.
Optimiza los recursos del personal y materiales para poder atender varias descargas.
Protege el alimento y facilita su manejo.
Agiliza las diferentes tareas de descarga.
Conservación de los materiales más prolongado.
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