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ELABORACION, ALMACENAMIENTO Y PROCEDIMIENTO PARA LA ALIMENTACION
A través de la elaboración del alimento concentrado se puede suministrar una ración equilibrada sin equivocación.
para lo cual vamos a desarrollar un proceso
Para la elaboración artesanal se debe seguir el siguiente orden:
- Recepción de la materia prima.
- Producción.
- Comercialización.
PRODUCCION
DOSIFICACION.- Este es el procedimiento que nos permite medir las porciones necesarias de cada ingrediente, estas deben ser implementadas de una manera estricta para así poder garantizar el producto
MOLIENDA.- Esta consiste en triturar los granos en trozos mas pequeños y así transfórmalos en harina para poder mezclarlos de mejor manera y aumenta el sabor de los alimentos, también es recomendable que la harina no sea muy fina ya q esto puede afectar ah algunos animales
MEZCLADO.- Esto permite la distribución uniforme de los ingredientes esto se logra mediante un procedimiento manual o mecánico para lograr un producto homogéneo, aquí también agregamos los líquidos.
EMPACADO.- Aquí ya obtuvimos el producto y necesitamos protegerlo de la contaminación y factores externos, así que se procede a empaquetarlos con la etiqueta de los ingredientes y procedemos a cerrarlos con la cosedora eléctrica o manual
FORMULACION.- Este es un mecanismo practico, donde combinamos un conjunto de procedimientos, aquí es importante conocer el costo de alimentación, estos costos pueden variar
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PROCEDIMIENTO DE ALMACENIMIENTO Y MANEJO DEL ALIMENTO .- Después del empacado debemos de almacenarlo de manera correcta para que se mantenga y conserve sus características.
Manejo del producto.- aquí tendemos un correcto almacenado es decir el producto empilado, el producto rechazado debe ser puesto en un lugar apartado para no confundirlo
Productos.- deben estar etiquetados y rotulados para una identificación rápida, así que deben estar clasificados de acuerdo a sus beneficios
Local.- este debe de estar adecuado de una manera donde no ingrese los rayos del sol y la lluvia con buena ventilación
COMERCIALIZACION
Venta o consumo.- ya elaborados los productos son vendidos a los diferentes negocios para su venta al consumidor final y este tiene dos procesos q son:
Preparación del alimento.-Es lo visto anteriormente que elaboramos para que pueda ser consumido por el animal
Trasporte y distribución de los alimentos.- aquí se carga los alimentos en el trasporte disponible y se lo hace de manera manual o mecánica y aquí se los dirige directamente a los corrales dependiendo el animal y requerimiento o a los locales de venta al consumidor final.