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中医食疗 - Coggle Diagram

- - - - 湿热，暑湿引起的外感病。会发热，有季节性，发病较快，归化易入血分
    - - 饮食肥甘厚味引发的内伤病，湿热环境下会加重，不发热，无季节性，发病慢，归化易伤脾胃
- - - - 实症
        
        肠胃积热
        
        对策：清热润肠
        
        宜：寒滑利窍
        
        忌：肥甘厚味
        
        食疗方：冰糖香蕉饮、香油豆浆、番泻叶茶、生地黄粥
        
        气机郁滞
      - 虚症
        
        气虚便秘
        
        血虚便秘
        
        阳虚便秘
  - - - 内伤：脏腑失调→肺失宣降→肺气上逆
      - 外感：六淫外邪侵袭
    - - 内伤
        
        痰热
        
        可食：马蹄、梨、萝卜、冬瓜、芹菜、猪肺、鸭蛋、金橘、海蜇
        食疗方：白萝卜煲猪肺、雪梨马蹄饮、
        
        痰湿
        
        可食：山药、薏米、冬瓜、赤小豆、白扁豆
        食疗方：冬瓜苡仁粥、橘皮粥、陈皮瘦肉炖萝卜
        
        阳虚
        
        可食：牛羊狗肉、蛋、奶、核桃、红枣
        食疗方：附子干姜粥、生姜猪腰汤、白果粥
        
        气虚
        
        可食：栗子、鹌鹑、甲鱼、山药、猪腰、猪肺、银耳、鸡肉、人参、黄芪、枸杞子、五指毛桃、百合
        食疗方：人参茶、银耳紫菜粥、枸杞猪肺粥、淮山百合粥
      - 食滞
        
        可食：槟榔、山楂、白萝卜、马蹄、番茄、胡萝卜、莱菔子、神曲、麦芽、谷芽、积壳
        食疗方：白萝卜马蹄瘦肉汤、萝卜干粥、山楂粥、罗汉果山楂饮
      - 外感
        
        风热
        
        可食：梨、枇杷、白萝卜、莲藕、马蹄、甘蔗、西瓜、豆腐
        食疗方：麦芽浸萝卜、葫芦茶冰糖饮、五汁饮、白萝卜肉片汤
        
        燥热
        
        可食：雪梨、马蹄、莲藕、西瓜、蜂蜜、丝瓜、百合、银耳
        食疗方：川贝炖雪梨、杷叶石膏蜂蜜饮、丝瓜秋梨粥
        
        风寒
        
        病症：咳嗽声重，气息咽痒，痰稀色白，鼻塞，流清涕，恶寒无汗，舌淡红，舌苔薄白，脉浮
        
        可食：大蒜，生姜，葱白，香菜，红糖
        食疗方：葱白红糖饮，甘草生姜汤，老姜粥，香菜肉片汤
- - - - 枸杞、熟地、桂圆、桑葚
    - - 虫草
    - - 百合、玉竹、白茅根、银耳、沙参、麦冬
    - - 杏仁、罗汉果
    - - 山药、大枣、茯苓、芡实
    - - 紫苏、生姜
- - - - 心
        
        清热，燥湿，降逆，可用于热症，湿症，气逆等
    - - 肾
        
        软坚散结，泻下，可用于热结，痰核，瘰疬
    - - 脾
        
        补益，和中缓急，可用于五脏，气血，阴阳任何一方虚症
    - - 肺
        
        宣散，行气血，可用于表寒症及气血阻滞
    - - 肝
        
        收敛固涩，可用于气虚、阳虚所致的多汗，泄泻，尿频