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IDENTIFICACIÓN DE LEVADURAS, CRITERIOS BIOQUÍMICOS, CRITERIOS MORFOLÓGICOS…
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CRITERIOS BIOQUÍMICOS
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AUXONOGRAMA
¿Qué es?
Prueba de microbiología que nos permite saber la capacidad que tiene la levadura para asimilar diferentes nutrientes presentes en el medio de cultivo
¿Cómo se efectúa?
Vamos a sembrar la levadura a determinar en diferentes medios que contendrán diferentes carbohidratos y compuestos nitrogenados, dependiendo de la respuesta obtenida conseguiremos un perfil que nos ayudará en la identificación
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CRITERIOS MORFOLÓGICOS
Observación macroscópica
Aquí visualizamos los aspectos las diferentes colonias de levaduras que crecen en diferentes medios.
En los cultivos en SDA
Planas, convexas, cremosas, olor dulzón y textura lisa o rugosa. Color blanquecino
Observación microscópica
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Tinciones
La más habitual es la tinción de gram, las levaduras suelen comportarse como gram positivas
CRITERIOS INMUNOLÓGICOS
Se basan
Determinar la existencia de un determinado antígeno especifico de una especie patógena en una muestra o en una colonia aislada
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CRITERIOS PROTEÓMICOS
MALDI-TOF
Se basa en la generación de un espectro de masa del microrganismo presente en la muestra y compararlo con otros espectros de referencia del sistema.