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Sistemas de producción pecuaria - Coggle Diagram
Sistemas de producción pecuaria
Sistema intensivo
Controlado, majeado y creado por el hombre
Consume menos tiempo, pero significa una mayor inversión
Ambiente totalmente artificial
Requiere de más cuidado
Dieta estricta y balanceada
Mayor productividad en menor espacio
Viola principios de bienestar animal
Insostenible
Sistema extensivo
Es un sistema tradicional.
Tiene un espacio grande con un número determinado de animales.
Es lo más cercano que se tiene a un ecosistema natural sin la intervención de los humanos.
Produce una menor erosión del suelo
Se requiere un mayor tiempo para poder cumplir con los objetivos
Es sostenible y no necesita mayor inversión
Sistema semi-intensivo
Se basa en el pastoreo y alimentación concentrada
No hace uso de maquinaria o pesticidas
Se realiza el manejo del forraje, manejo sanitario y genético
Sistema intermedio entre el extensivo e intensivo
Requiere de más mano de obra
Tiene que haber mucho control sobre la vegetación
Se debe adaptar a cambios climáticos
Confinamiento temporal
Serie de componentes que se relacionan para cumplir con un objetivo.
Abarca todos los aspectos del suministro y uso de los productos de ganadería
Elementos de un sistema de producción
Entradas: Importación de energía al sistema, como materiales, recursos financieros, información, etc.
Proceso: transformación de la energía ingresada en energía de producción, en función de los objetivos planeados.
Salidas: Exportación de productos que el sistema realiza hacia el medio externo.
Retroalimentación: información obtenida que indica la diferencia entre la realidad y mi objetivo, permitiendo hacer correcciones.
Factores que influyen:
Técnicos
Físicos
Topografía, suelo, temperatura
Ecológicos
Vegetación, plagas, animales, enfermedades
Humanos
Endógenos
Recursos, metas, actitudes, educación
Exógenos
Infraestructura, política, instituciones