Mirandolina è una donna non giovane, mentre il Cavaliere è un ragazzo bellissimo. L'attrazione fisica tra i due sembra improbabile, pertanto l'interesse si concentra sull'aspetto finanziario e sul rapporto sociale. La prima si impegna a conquistare l'ospite con oggetti e lusinghe di sottomissione; il Cavaliere è attratto dall'illusione del potere e desidera imporre la sua superiorità sociale; la locandiera sta al gioco ma poi non gli si concede. Ciò fa scattare l'ira del Cavaliere, che quindi non è innamorato, ma smania per puro istinto sessuale.
La locandiera non è quindi una seduttrice, ma una imprenditrice, e il matrimonio tra Mirandolina e Fabrizio è un'unione di puro interesse.
