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农历新年菜肴 - Coggle Diagram
农历新年菜肴
每个地区有与节日相关的传统美食
中国
寓意为富裕、幸运或繁荣相关联的菜肴
鱼 --》 年年有余
同音字
代表会有富余
中国社区博客的美食评论家 Matt Reischer
跟妻子吃黄花鱼
上海传统美食
饺子
形似金元宝
表示财富
MáLà Project 的主厨兼老板康宁
吃瓜子， 包饺子
广州
牡蛎
地方言中的意思是“生意兴隆“
年糕 --》高
征着整个家庭将在来年达到一个新的高度
芝麻开花节节高的美好寓意
Hunan Slurp 的老板王超在湖南长大
做传统菜肴：手工鱼饼、甜鸡汤和黄豆粉年糕以及红糖糍粑
韩国
teokguk
煮着白年糕的清汤
象征着新的一年身心洁净
越南菜肴
花生脆
椰子糖
banh chung
香蕉叶包裹着猪肉馅的蒸年糕
必备的环节
美食佳肴
除夕的的菜肴
年夜饭
往往是一年中最盛大丰富的
团圆饭
家人聚在一起享受团圆的时光