第三章：细胞结构
第一节:细胞膜(质膜)
第二节：细胞器的分工
第三节：细胞核
功能
细胞的边界
控制物质的进出
细胞间的信息交流
分隔细胞内外，使细胞内稳定
结构
由脂质(50%)，蛋白质(40%)，糖类(2%~10%)组成
脂质里磷脂最多，有少量胆固醇
具有流动性(融合细胞)
(辛格 和 尼科尔森) 流动镶嵌模型
细胞壁：在细胞膜外；较厚、较坚韧；由纤维素和果胶制成；起支持与保护作用
中心体：含有两个中心粒，相互垂直排列；细胞分裂时内部活动中心；位于细胞核，细胞中心附近；参与有丝分裂
溶酶体：含水解酶；用于分解各种衰老，损伤的大分子物质；细胞的“免疫系统”
高尔基体：加工，分类，包装蛋白质
叶绿体：用于光合作用，能量转换；双层膜结；与胞质分开；含叶绿素。
液泡：由单层膜与内部细胞液(含糖类，无机盐，色素，蛋白质...) 组成；调节细胞内部环境；保持细胞形态；低等动物也有
只/主要存在于植物细胞中
线粒体：进行有氧呼吸；能量源
内质网：合成，加工，运输大分子(e.g.蛋白质);膜形成一个内腔结构；粗面内质网有核糖体；光面内质网无核糖体
核糖体：可附着于粗面内质网；可漂浮于细胞质内；
蛋白质生产者
只/主要存在于动物细胞中
在两种细胞都存在
细胞骨架：由蛋白质纤维组成；网架结构；维持细胞形态；参与多种生命活动
生物膜
物质运输，能量转化，信息传递
酶可附着
稳定内部环境
分隔细胞器
结构
功能
控制细胞的代谢与遗传
核仁：RNA；与核糖体的形成有关
核孔：核质之间的物质，信息交换
核膜：双层膜；分隔核内外
染色质和染色体是同一种物质的两种形态
染色质：由DNA(遗传信息载体) 与蛋白质组成。
遗传信息库
控制细胞代谢与遗传