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SALI MINERALI - Coggle Diagram

- - - - importante per formazione di cartilagini, peli, capelli e unghie
      - contenuto soprattutto nell'uovo, ma anche nelle proteine di legumi, carne, pesce, latte, cavoli, broccoli, aglio e cipolla
        
        i vegetariani e vegani rischiano di averne una carenza
  - - - rame
      - zinco
      - ferro
      - ionio
      - selenio
      - fluoro
        
        proviene soprattutto dall'acqua
        
        previene le carie
        
        se se ne assumono dosi eccessive: intossicazione da fluorosi
    - - vanadio
      - silicio
      - nichel
      - arsenico