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VITAMINE, è importante non avere carenze ma nemmeno assumerne troppo con…

- - - - vitamina K (o fillochinone)
        
        importante per la coagulazione del sangue
        
        contenuta in pomodori, ortaggi a foglia verde, formaggio, tuorlo d'uovo, carne e fegato; prodotta dalla flora intestinale
        
        se vengono cotti la vitamina viene persa quasi del tutto