Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

ประเทศจีน - Coggle Diagram

- - - - มีอาการฝ่ามือ – ฝ่าเท้าเย็นหนาวง่าย ปัสสาวะบ่อยตอนกลางคืน หน้าตาซีดเซียว
    - - ทำให้มีอาการหน้าแดง ตาแดง โมโหง่าย ความดันโลหิตสูง
    - - ทำให้มีอาการคล้ายคนขาดน้ำ คือ ร้อนใน ปากแห้ง คอแห้งโดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ขี้หงุดหงิด ผิวแห้งเหี่ยว ฝ่ามือและฝ่าเท้าร้อน อาการคล้ายคนวัยทอง
  - - - อาหารที่มีสีดำ เช่น งาดำถั่วดำ เห็ดหลินจือ เห็ดหอม
    - - อาหารที่มีสีเขียวเหลือง ตามสีของน้ำดีจากตับ
    - - อาหารที่มีสีแดง เช่น ทับทิมเรดเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่
    - - อาหารที่มีสีขาว เช่นหัวไช้เท้า ผักกาดขาว
    - - อาหารที่มีสีเหลือง เช่นถั่วเหลือง ข้าวฟ่าง
- - - - อาหารเมืองเหนือ
      - อาหารเมืองใต้
    - - เป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งทางเศรษฐกิจและสถานะทางสังคม แสดงถึงตัวตนของผู้กิน
- - - - มีโอกาสที่จะควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติได้ แต่อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคแทรกซ้อนเนื่องจากผู้ป่วยรับประทานนกพิราบตุ๋นยาจีน
    - - ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับแบบแผนการรับประทานอาหารของผู้ป่วย เนื่องจากผู้ป่วยต้องการรับประทานอาหารตามธาตุ
      - ติดตามประเมินระดับความดันโลหิตหลังปรับอาหารตามแผนการรักษา
      - แนะนำให้รับประทานอาหารที่ที่มี รสจืด(หยาง) หลีกเลียงอาหารที่มีรสจัด เช่น เค็มจัด หวานจัด และอาหารจำพวกของหมักดอง ผู้ป่วยสามารถรับประทานอาหารตามความเชื่อของผู้ป่วยได้ แต่ควรลดอาหารจำพวกรสเค็มที่จะตามตำราที่จะไปช่วยเสริมธาตุหยิน
      - การพยาบาลที่ให้ผู้ป่วยมีส่วนร่วม
        
        การจัดหาและการต่อรองเพื่อการดูแลด้านวัฒนธรรม หรือการปรับการดูแลในวัฒนธรรมที่เป็นอยู่ (Cultural care accommodation)
        
        การวางรูปแบบและโครงสร้างใหม่เพื่อการดูแลด้านวัฒนธรรม หรือการเปลี่ยนรูปแบบการดูแลในวัฒนธรรมที่เป็นอยู่ (Cultural care Repatterning)
        
        การสงวนและดำรงไว้ซึ่งการดูแลด้านวัฒนธรรม หรือการคงไว้ซึ่งการดูแลตามวัฒนธรรมที่เป็นอยู่ (Cultural care preservation)
      - อธิบายให้ผู้ป่วยทราบว่า ผู้ป่วยสามารถนำอาหารมาจากบ้านได้
    - - การรับรู้และดูแลสุขภาพ: รับรู้ว่าตัวเองเป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคไข้หวัดใหญ่ ซึ่งตนรับประทานอาหารเสริมกำลังอย่างนกพิราบตุ๋นยาจีน ต้มรากบัว ชาร้อนเป็นประจำแทนการรับประทานยารักษาโรคแผนปัจจุบัน
      - อาหารและการเผาผลาญสารอาหาร: รับประทานนกพิราบตุ๋นยาจีน ต้มรากบัว ชาร้อน เป็นประจำ เพื่อเป็นการบำรุงร่างกาย รับประทานอาหารตรงเวลา และผู้ป่วยแจ้งว่าจะไม่รับประทานอาหารหรือยาของโรงพยาบาลแต่จะให้สามีหรือลูกนำอาหารมาจากที่บ้านให้
      - ข้อมูลเกี่ยวกับความเจ็บป่วย: มีประวัติโรคความดันโลหิตสูง และโรคไข้หวัดใหญ่ รักษาด้วยการรับประทานอาหารตามความเชื่อ
      - สัมพันธภาพในครอบครัว: อาศัยอยู่กับสามีและลูกชาย 2 คน จบการศึกษาปริญญาตรี มีสัมพันธภาพที่ดีในครอบครัว
      - ข้อมูลทั่วไป: หญิงชาวจีน อายุ 45 ปี
      - คุณค่าและความเชื่อ: มีควาเชื่อเกี่ยวกับการกินอาหารเพื่อเสริมกำลัง บำรุงร่างกายและป้องกันโรค ยึดหลักทฤษฎีการรับประทานอาหารตามธาตุอย่างเคร่งครัด
    - - ระดับความดันโลหิตของผู้ป่วยอยู่ในเกณฑ์ปกติ
      - ผู้ป่วยสามารถรับประทานอาหารที่มีรสชาติหยาง (รสจืด)
      - ผู้ป่วยมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับโรคของตนเอง
      - สามารถลดการรับประทานอาหารรสเค็มอาหารที่ทำจากนกพิราบ และบอกให้สามีเปลี่ยนจาเมนูนกพิราบตุ๋นยาจีนเป็นเมนูอื่น
      - ผู้ป่วยมีความรู้เพิ่มขึ้นจากการรับประทานอาหารตามทฤษฏี หยิน-หยาง