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Requerimiento nutricionales y metabolismo microbiano …
Requerimiento nutricionales y metabolismo microbiano
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Factores del crecimiento
por su estructura química y acción
metabólica,
Purinas y pirimidinas, requeridos como constituyentes de los ácidos nucleicos
Vitaminas, representadas por diversos compuestos orgánicos que forman parte de
grupos prostéticos o centros activos de numerosas enzimas.
Aminoácidos, requeridos como constituyentes de proteínas
Con base en las necesidades de factores de crecimiento, se emplean otros dos términos:
Protótrofos
microorganismos capaces de cubrir todas sus necesidades a partir de la
fuente principal de carbono, por lo tanto no requieren factores de crecimiento.
Auxótrofos
son aquellos que requieren, de uno o más nutrientes orgánicos además
de la principal fuente de carbono.
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utilizando nitrato, sulfato o carbonato