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REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y METABOLISMO MICROBIANO
FACTORES DE CRECIMIENTO
Aminoácidos
Necesarios en microorganismos, que no sintetizan por si mismo aminoácidos.
Organismos que pueden sintetizar.
PROTOTRÓFO
Organismos que no son capaces de sintetizar, solo de proliferar.
AUXÓTROFOS
Vitaminas
Bases nitrogenadas
METABOLISMO
Conjunto de procesos que se da en la célula
Tiene como suma de reacciones a:
Anabolismo
Genera estructuras bioquímicas,es decir es una etapa metabólica vital, que brinda
insumos al catabolismo
Su importancia
El almacenamiento de energía
La elaboración de componentes de las células y los tejidos.
La fabricación de nuevas células
Produce la biosíntesis de las macromoléculas
Moléculas precursoras
Aminoácidos
Azúcares
Ácidos Grasos
Catabolismo
Produce la energía
necesaria para las actividades celulares.
Nutrientes con energía
Carbohidratos- ácidos nucleicos
Lípidos- Membranas celulares
Proteínas- tejidos musculares,óseos etc
SU RELACIÓN ENTRE LOS 2
El catabolismo
Comprende procesos que albergan energía liberada durante la desintegración de compuestos, utilizando para sintetizar trifosfato de adenosina (ATP)
El anabolismo
Comprende procesos que utilizan ATP y metabolitos precursores para sintetizar y formar subunidades de macromoléculas que componen la célula.
Su proceso es
“masticar” las biomoléculas
ENERGÍA
UTILIZADOS Y TRANSFORMADOS PARA OBTENER
ENERGÍA (ATP)
Permiten al microorganismo
Una vida con un buen Desarrollo, es decir crecimiento, movimientos,etc
BIOMOLÉCULAS
NUTRIENTES
Clasificación nutricional Trófica
FUENTE DE ENERGÍA
Fototrofia
Energía solar
Quimiotrofia
Energía de reacciones químicas (oxidoreducciones)
FUENTE DE ELECTRONES
Litotrofia
Inorgánicos
Organotrofia
Orgánicos
FUENTES DE CARBONO
Autotrofia
CO2 única fuente de carbono
Heterotrofia
No puede usar CO2, como única fuente de carbono
