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BIOTECNOLOGÍA, Alimentos fermentados - Coggle Diagram
BIOTECNOLOGÍA
Es un conjunto de técnicas y aplicaciones de la ciencia a organismos vivos para la creación de un producto
Federación Europea de biotecnología implica a la bioquímica, microbiología e ingeniería
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Alimentos fermentados
Transgénicos
Los organismos genéticamente modificados han sido un tema controversial debido a la falta de conocimiento
Aspecto biológico.- los peligros diversos y potenciales se relacionan con la polinización e hibridación de plantas silvestres
Investigadores Oregon encontraron que la klebsiella planticola mata a los nutrientes esenciales del suelo
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Tecnología terminaror
Destruye el material reproductivo de las semillas, convirtiéndolas estériles
Por diversos métodos como; irradiación, esterilización, antibióticos, etc.
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Fermentación.-Proceso donde la transformación del alimento se produce por acción de un microorganismo del medio ambiente.
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