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Rotulagem - Coggle Diagram

- - - - Qualquer substância consumida normalmente como
        componente de um alimento que:
        
        proporcione energia
        
        seja necessária para o crescimento, desenvolvimento e
        manutenção da saúde e da vida
        
        cuja carência faz com que se produza mudanças químicas
        ou fisiológicas características
      - devem ser declarados:
        
        Valor energético – kcal e Kj
        
        Carboidratos – gramas
        
        Proteínas – gramas
        
        Gorduras Totais – gramas
        
        Gorduras Saturadas –gramas
        
        Gorduras Trans* -gramas
        
        Fibra alimentar -gramas
        
        Sódio – miligramas
        
        Qualquer outro que se considere importante – Regulamento específico
        
        Qualquer outro sobre o qual
        se faça declaração de propriedade
        
        Vitaminas e Minerais > 5% da IDR/porção
- - - - Qualquer informação que induza o consumidor a equívoco, erro, confusão ou engano, em relação à verdadeira natureza, composição, procedência, tipo, qualidade, quantidade, validade, rendimento ou forma de uso do
        alimento.
    - - DESIGNAÇÃO/ DENOMINAÇÃO DE VENDA
        
        Nome específico e não genérico que indica a verdadeira natureza e as características do alimento. Fixado no Regulamento Técnico específico que estabelece os padrões de identidade e qualidade inerentes ao produto.
      - LISTA DE INGREDIENTES
      - CONTEÚDOS LÍQUIDOS
        
        Na vista principal e em cor
        contrastante com o fundo
      - IDENTIFICAÇÃO DA ORIGEM
        
        DADOS DO FABRICANTE (Razão Social e endereço completo do fabricante OU produtor OU Fracionador OU Titular da Marca, Número de Registro ou Código de Identificação do Estabelecimento junto ao órgão competente e CNPJ)
      - NOME OU RAZÃO SOCIAL, ENDEREÇO DO IMPORTADOR
        (ALIMENTOS IMPORTADOS)
      - IDENTIFICAÇÃO DO LOTE
        
        Código precedido da letra L
      - PRAZO DE VALIDADE
        
        Data de Fabricação Expressa pelo menos por dd/mm, Expressar pela própria data OU Local onde consta a data (dd/mm 🡺 Produtos com validade < 3 meses/ mm/aa 🡺 Produtos com validade > 3 meses)
      - INSTRUÇÕES SOBRE O PREPARO E USO DO ALIMENTO
- - - - versão convencional do mesmo alimento, serve como padrão de comparação para realizar e destacar uma modificação nutricional relacionada, especificamente, aos atributos comparativos de
        reduzido ou de aumentado.