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SELECCIÓN Y DISEÑO DEL PROCESO: MANUFACTURA Y SERVICIOS - Coggle Diagram
SELECCIÓN Y DISEÑO DEL PROCESO: MANUFACTURA Y SERVICIOS
Diseño del Sistema de Producción
DECISIONES
ESTRATÉGICAS
PRODUCTO
PROCESO
Tipo de Proceso
Métodos de Trabajo
Tecnología
PLANTA
Tamaño
Localización
Distribución
DECISIONES
OPERATIVAS
Programa de Producción
Administración de materiales
Administración de Calidad
Costos de producción
COMERCIALIZACIÓN
Necesidades de Consumidor: Tipo valor que requiere
INGENIERÍA DEL
PRODUCTO
Planeamiento del producto. Especificaciones de calidad, materiales, maquinas, herramientas y equipo
INGENIERÍA
INDUSTRIAL
Proceso de Producción final, Calidad deseada, continuidad, operativa, seguridad, psicofisica para el operario, satisfacción al cliente
INTRODUCCIÓN
SELECCIÓN DEL PROCESO
INGENIERÍA DE PROCESOS
PROCESO
MÉTODO
PROCEDIMIENTO
ACTIVIDADES
TIPOS DE PROCESOS
Clasificación s/Clase de Operaciones
DE CONVERSIÓN
DE FABRICACIÓN
DE ENSAMBLAJE (MONTAJE)
PROCESOS DE PRUEBA
Clasificación s/ las Clases productos a obtener
y el flujo de producción correspondientes
Producto o servicio diseñado para satisfacer a un cliente en particular
Producto/servicio diseñado para satisfacer masivamente a los
consumidores
PRODUCTOS/SERVICIOS DISEÑADOS POR LA ORGANIZACIÓN PARA SATISFACER DISTINTOS CONSUMIDORES MASIVOS
PRODUCTOS/SERVICIOS SOLICITADOS POS LOS CLIENTES, CUYOS DISEÑOS FINALES SE CONCIBEN SOBRE DISEÑOS BÁSICOS, Y SIMPLES.
Clasificación basada en el flujo de proceso
.FLUJO DISCRETO
Proceso de taller de trabajo
Producción continua por lotes o bloques
Producción continua por lotes o bloques
Producción continua por línea de ensamble
Producción de proyectos
FLUJO CONTINUO
a. De Proceso
b. De proceso repetitivo
Planificación industrial y diseño de planta
Alta variedad de productos, alta demanda
SISTEMA MODULAR de diseño y fabricación
c. De producto
La planta es pensada para la producción de UN DETERMINADO PRODUCTO
Enfoque del productos Flujos Discretos
d. De personalización a gran escala
FABRICA VIRTUAL
Selección de Equipamiento para implementar el proceso
a. Inversión Inicial
b. Operatividad
c. Logística de Mantenimiento
d. Vida económica útil
Elección entre procesos y equipos alternativos
ESTRATEGIA DE SERVUCCIÓN
Trato amistoso, diligente, cuidadoso
Conocimiento, habilidades, experiencia, know how del prestador
Rapidez y conveniencia de la prestación
Precio fijado
Amplia gama de servicios.
Calidad de las instalaciones
SELECCIÓN DE PROCESOS
PRODUCCIÓN DE BIENES
Clase o tipo de producto en términos tecnológicos, mercadológicos y funcionales.
Variedad de diseños diferentes = gustos
Volumen de producción = pronósticos
Disponibilidad de fondos financieros
SERVUCCIÓN
Clase o tipo de servicio
Variedad de servicios = características
Volumen previsto
Implicaciones económicas financieras