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Atributos de textura
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Blando:Alimento con poca resistencia para romperlo o fracturarlo, ya sea con un instrumento de cocina o con la boca
Viscoso: Puede ser denso o espeso, depende de la resistencia que tenga el alimento para poder deformarlo.
Cristalino: Forma una capa que refleja al alimento, esto le da las características como cristal
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