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绿茶 (产地分类), 绿茶 (外形分类), 中国茶 (冲泡要素), 绿茶 (香型分类), 绿茶 (杀青分类), 绿茶 (原料分类),…
绿茶
(产地分类)
浙江
西湖龙井等
江苏
洞庭碧螺春等
安徽
黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁
江西
庐山云雾
湖南
古丈毛尖、保請黄金茶
贵州
都匀毛尖
四川
雀舌
河南
信阳毛尖
其他地区
绿茶
(外形分类)
卷曲条形茶
洞庭碧螺春、古丈毛尖等
扁形茶
西湖龙井等
片形茶
六安瓜片
尖形茶
太平猴魁茶
针形茶
信阳毛尖
其他类型
中国茶
(冲泡要素)
绿茶:低温泡绿茶才是王道
白茶:高温泡白茶香高味又浓
黄茶:黄茶低温对待千万别闷盖
乌龙荼:乌龙茶高温冲泡定点注水
红荼:红茶一道抹红温度最讲究
黑茶:黑茶柔情善待为它净好身
绿茶
(香型分类)
花香
一般都具备
嫩香
名优绿茶
豆香
西湖龙井
栗香
古丈毛尖
其他香型
绿茶
(杀青分类)
晒青
滇青绿茶
蒸青
恩施绿露
炒青
西湖龙井等
烘青
黄山毛峰
绿茶
(原料分类)
单芽
保靖黄金茶等
一芽一二叶
西湖龙井等
一芽三页
太平猴魁等
叶片
六安瓜片
中国茶
基础茶类
乌龙茶
闽北
大红袍、肉桂、水仙等
闽南
铁观音、黄金桂等
广东
凤凰单枞、凤凰水仙等
台湾
文山包种、东方美人等
黑茶
安化
安化黑茶等
湖北
湖北老青茶等
四川
南路边茶、北路边茶等
滇桂
普洱茶、六堡茶等
绿茶
烘青
黄山毛峰、太平猴魁等
炒青
西湖龙井、碧螺春等
蒸青
煎茶、玉露等
晒青
滇绿、川绿等
红茶
小种红茶
正山小种等
功夫红茶
祁门工夫、滇红工夫等
红碎茶
碎茶、末茶等
黄茶
黄芽茶
君山银针、蒙顶黄芽等
黄小芽
北港毛尖、沩山毛尖等
黄大芽
霍山黄大芽、广东大叶青等
白茶
白芽茶
白毫银针等
白叶茶
白牡丹、寿眉等
在加工茶类
花茶
养生茶
萃取茶
含茶饮料