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Agua - Coggle Diagram
Agua
Propiedades del
Agua
Propiedades
térmicas
Alto calor
específico
temperatura
estable
pierde energía
para enfriar
Rompe puentes de
hidrógeno
aumentar
temperatura
Alto calor
vaporización
efecto de
enfriamiento
la molécula
se separa
se convierte en
molécula de vapor
rompe puentes de
hidrógeno con calor
Sudor como
refrigerante
Alto calor
ebullición
temperatura
máxima
en estado líquido
Rango de
temperatura
0°C a 100°C
Propiedades
cohesivas
capacidad de
moléculas similares
de unirse
por unión de
hidrógeno
densidad
tensión superficial
Propiedades
Adhesivas
capacidad de
unirse
con otras
sustancias
acción capilar
Propiedades
disolventes
solvente universal
debilita
fuerzas
intramoleculares
Estructura del
Agua
2 átomos de
hidrógeno
pequeña carga
positiva
1 carga +
1 átomo de
oxígeno
carga
negativa
mayor electronegatividad
atrae electrones
8 cargas +
Enlace covalente
H2O
Polaridad
Diferencia de carga
Un extremo
positivo
negativo
Puentes de
Hidrógeno
se
rompen
forman
reforman
aportan propiedades
al agua
Térmicas
absorve calor
Cohesivas/
Adhesivas
moléculas de agua
(cohesión)
sustancias cargadas
(adhesión)
Disolvente
sustancias
polares
iónicas
Formación
atracción de
moléculas de agua
con cargas
parciales
fuerza
intramolecular
producto de
la atracción
entre un
átomo de hidrógeno
de una
molécula polar
átomo ligeramente
negativo
Sustancias hidrófilas
o hidrofóbicas
Hidrófilas
se asocian con
libertad
disolución fácil
moléculas
polares
iones
"amantes del agua"
Hidrofóbicas
no se asocian
libremente
no se disuelven
fácilmente
"Odiamos al agua"
fuerzas hidrofóbicas
Comparación entre
el agua y el metano
Metano
producto de
deshecho
respiración
anaeróbica
usado como
combustible
contaminante
atmosférico
no polares
no pueden formar
puentes hidrogenados
Polaridad
Agua
forma enlaces de hidrógeno
intermoleculares
Metano
forma fuerzas de dispersión
débiles entre sus moléculas