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Operaciones y productividad
Administración de operaciones
¿Que es?
Es el conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios
Todas las organizaciones desarrollan 3 funciones
Marketing
Producción y operaciones
Finanzas y contabilidad
¿Por que estudiar administración de Operaciones?
Estudiamos como se organizan las personas para efectuar la tarea productiva
Porque queremos saber como se producen los bienes y servicios
Para comprender lo que hacen los administradores de opreaciones
Por que es una parte muy costosa de una organización
¿Que hacen los A.O.?
Funciones basicas del proceso
El proceso de administración consiste en planear, organizar, asignar personal, dirigir y organizar.
La herencia de la A.O.
Asignar los empleados al trabajo correcto
Proporcionar capacitación apropiada
Proporcionar los métodos de trabajo y la herramientas adecuados
Establecer incentivos legítimos para la realización del trabajo
Operaciones en el sector servicios
Aquello que abarca:
Reparación
Mantenimiento
Hospedaje
transporte
seguros
Comercio
Finanzas
Otras ocupaciones profesionales
El reto de la productividad
La productividad es la relacion que existe entre las salidas y una o mas entradas
Eficiencia
Hacer bien el trabajo con un mínimo de recursos y de desperdicio
Eficacia
Consiste en alcanzar las metas establecidas en la empresa.
Productividad
Es la diferencia entre eficacia y eficiencia
Problemas básicos de medición
La calidad
Los elementos externos
Unidades de medición precisas
Éticas y responsabilidad
Desarrollar y entregar eficientemente productos seguros y de calidad
Mantener un medio ambiente limpio.
Proporcionar un lugar de trabajo seguro
La navaja de Ockham
En igualdad de condiciones, la explicación mas sencilla suele ser la mas correcta
Las complicaciones conducen generalmente a situaciones erróneas, a falsos planteamientos y a soluciones equivocadas. Cuanto mas sencilla sea una teoría mas probabilidades hay de que sea verdadera
