Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

การส่งเสริมภาวะโภชนา - Coggle Diagram

- - - - ภาวะโภชนาการดี (Good nutritional status) หมายถึง ภาวะที่ร่างกายได้รับอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ ร่างกายใช้อาหารเหล่านั้นในการเสริมสร้างสุขภาพอนามัยได้อย่างมีประสิทธิภาพเต็มที่
      - ภาวะโภชนาการไม่ดี (Bad nutritional status) หรือ ภาวะทุพโภชนาการ (Malnutrition) หมายถึง ภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ หรือเพียงพอแต่ร่างกายไม่สามารถใช้ประโยชน์จากสารอาหารที่ได้รับ หรือการได้รับสารอาหารบางชนิดมากเกิดความต้องการของร่างกาย จึงทำให้เกิดภาวะที่ปกติขึ้น
        
        ภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ (Malnutrition) หมายถึง ภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการ โดยอาจขาดสารอาหารเพียง 1 ชนิด หรือมากกว่า และอาจขาดพลังงานด้วยหรือไม่ก็ได้
        
        ภาวะโภชนาการเกิน (Over nutrition) หมายถึง ภาวะที่ร่างกายได้รับอาหารมากเกินความต้องการของร่างกาย และเก็บสะสมไว้จนเกิดอาการปรากฏ
- - - - BMI = น้ำหนักตัว (กิโลกรัม)/ส่วนสูง (m2)
  - - - การประเมินภาวะโลหิตจาง (Anemia)
        
        Hb การแปลผล ค่าต่ำกว่า 10 mg% แสดงผลภาวะโลหิตจาง ชาย ค่าปกติ 14-18 mg% หญิง ค่าปกติ 12-16 mg%
        
        Hct การแปลผล ค่าต่ำกว่า 30% แสดงผลภาวะโลหิตจาง ชาย ค่าปกติ 40-54% หญิง ค่าปกติ 37-47%
- - - - คำนวณพลังงานที่ควรได้รับต่อวัน
      - จำกัดมื้ออาหารและสัดส่วนของอาหารตามพีระมิดอาหาร
      - จำกัดการใช้น้ำมัน ไขมัน น้ำตาล
      - หลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีแป้งและไขมันสูง
      - กินอาหารครั้งละน้อยๆ แต่บ่อยครั้งและจำกัดอาหารมื้อเย็น
      - หลีกเลี่ยงการกินอาหารขณะดูโทรทัศน์
      - เพิ่มการกินอาหารที่มีกากใยและธัญพืชไม่ขัดสี
      - ส่งเสริงให้มีการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
  - - - หาสาเหตุ
      - ส่งเสริมความรู้สึกอยากอาหารให้มากที่สุดและลดความรู้สึกเบื่ออาหาร
      - ดูแลด้านจิตใจ ให้ช่วงเวลารับประทานอาหารเป็นเวลาที่จิตใจสบาย
      - การใช้ยา แพทย์อาจให้ยากระตุ้นความอยากอาหาร
      - การดูแลให้ผู้ป่วยให้ได้รับอาหารเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย
    - - อาการคลื่นไส้ เป็นความรู้สึกอยากขับอาหารที่กินเข้าไปแล้วออกทางปาก
      - อาการอาเจียน คือ การที่มีแรงดันภายในดันเอาสิ่งที่อยู่ในกระเพาะอาหหาร หรือลำไส้ส่วนต้นออกมาทางปาก
      - การพยาบาลผู้ป่วยที่มีอาการคลื่นไส้และอาเจียน
        
        การพยาบาลผู้ป่วยขณะอาเจียน เมื่อพบผู้ป่วยจะอาเจียน พยาบาลต้องรีบให้การช่วยเหลือโดยมีเป้าหมายให้ผู้ป่วยปลอดภัยและสุขสบาย
        
        สังเกตอาการที่เกิดร่วมกับการอาเจียน ลักษณะของอาเจียน จำนวน เวลาที่อาเจียน สัญญาณชีพ
        
        ให้การพยาบาลผู้ป่วยหลังอาเจียน ในเรื่องความสะอาด สิ่งแวดล้อม น้ำและอาหาร
        
        การป้องกันและแก้ไขอาการอาเจียน
        
        ดูแลความสะอาดร่างกาย ปาก ฟัน เครื่องใช้ สิ่งแวดล้อม
        
        เตรียมพร้อมถ้ามีการอาเจียนซ้ำ
    - - การพยาบาล
        
        จัดให้นอนศีรษะสูง 45-60 องศา
        
        งดอาหารที่ทำให้เกิดแก๊ส
        
        แสดงความเข้าใจและเห็นใจ และยินดีให้การช่วยเหลืออย่างจริงใจ
        
        ค้นหาสาเหตุที่ทำให้เกิดภาวะท้องอืดและช่วยเหลือตามสาเหตุ
    - - ภาวะกลืนลำบาก (Dysphsgia): ผู้ป่วยเกิดความลำบากในการกลืน
      - ภาวะกลืนไม่ได้ (Aphagia): ไม่สามารถกลืนได้ แรงมากสุด คือ กลืนไม่ได้เลยแม้แต่น้ำหรือน้ำลาย
      - การพยาบาล
        
        สังเกตและประเมินอาการเกี่ยวกกับการกลืนไม่ได้หรือกลืนลำบาก
        
        ดูแลผู้ป่วยให้ได้รับสารน้ำและอาหารอย่างเพียงพอ
        
        ดูแลการได้รับยาตามแผนการรักษา
        
        ระมัดระวังการสำลัก
        
        ดูแลด้านความสะอาดของร่างกาย โดยเฉพาะความสะอาดของปากและฟัน
        
        การเตรียมผู้ป่วยเพื่อตรวจหรือรักษา
        
        การดูแลด้านจิตใจ ปลอบโยน ให้กำลังใจ
- - - - เพื่อให้ผู้ป่วยที่ไม่สามารถช่วยเหลือตนเองได้ ได้รับประทานอาหารตามความต้องการของร่างกาย
  - - - เป็นทางให้อาหาร น้ำ หรือยา ในกรณีที่ผู้ป่วยรับประทานอาหารทางปากไม่ได้หรือไม่เพียงพอ
      - เป็นการลดแรงดันในกระเพาะอาหารและลำไส้ (Dcompression)
      - เป็นการเพิ่มแรงดันเข้าไปในระบบทางเดินอาหาร (Compression)
      - ล้างภายในกระเพาะอาหาร (Gastric lavage)
      - เก็บสิ่งตดค้างในกระเพาะอาหารไปตรวจทางห้องปฏิบัติการ
  - - - เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหารตามความต้องการของร่างกาย