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DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE EBULLICIÓN DE
SUSTANCIAS ORGÁNICAS
INTRODUCCIÓN
El punto de ebullición de una sustancia depende en general de la masa de sus moléculas y
de las fuerzas inter e intramoleculares; en una serie homóloga dada, los puntos de ebullición
de cada compuesto aumentarán al aumentar el peso molecular.
OBJETIVO
Determinar la temperatura de ebullición de las sustancias orgánicas.
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
Tubo de ensayo
• Termómetro
•
Vaso de precipitación (500mL)
•
Trípode
• Rejilla de asbesto
Soporte universal
Pinzas dobles
Butanol
Etanol
Aceite mineral
• Mechero bunsen
PROCEDIMIENTO
En el tubo de ensayo agregar 3 ml de la sustancia a trabajar (etanol, butanol y
hexano).
• En el vaso de precipitación de 500 ml, agregar 235ml de aceite natural.
• Dentro del vaso de precipitación previamente montado al soporte universal, trípode
y rejilla de asbesto • Dentro del vaso de precipitación previamente montado al soporte universal, trípode
y rejilla de asbesto , para evitar que toque la base del vaso.
Al vaso de precipitación colocado en el soporte universal, se le coloco por debajo un
mechero encendido para transferir calor hasta a que llegue a su punto de ebullición.
Se anota el valor de la temperatura; esto se realizará para cada una de las sustancias.
RESULTADOS
el punto de ebullición de 3 sustancias
orgánicas como lo son el Etanol, 1-Butanol y el Hexano a partir de 3ml de cada sustancia a
nivel del mar se obtuvo experimentalmente los siguientes puntos de ebullición:
Etanol 78° C
1- Butanol 117°C
Hexano 68 °C
CONCLUSIONES
Los puntos de ebullición pueden cambiar según el lugar, la presión y la altura en la cual se esté realizando la experimentación. Así mismo con respecto a la altura, ya que
a mayor altura menor presión, por ende la temperatura del punto de ebullición será menor
que la teórica.
