DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE EBULLICIÓN DE
SUSTANCIAS ORGÁNICAS

INTRODUCCIÓN

El punto de ebullición de una sustancia depende en general de la masa de sus moléculas y
de las fuerzas inter e intramoleculares; en una serie homóloga dada, los puntos de ebullición
de cada compuesto aumentarán al aumentar el peso molecular.

OBJETIVO

Determinar la temperatura de ebullición de las sustancias orgánicas.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

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Tubo de ensayo

• Termómetro

Vaso de precipitación (500mL)

Trípode

• Rejilla de asbesto

Soporte universal

Pinzas dobles

Butanol

Etanol

Aceite mineral

• Mechero bunsen

TUBO DE ENSAYO

TERMOMETRO

TRIPODE

REJILLA DE ABESTO

SOPORTE UNIVERSAL

pinza_doble_bureta

BUTANOL

etanol

Aceite Mineral

mechero-bunsen

VASO PRECIPITADO

PROCEDIMIENTO

En el tubo de ensayo agregar 3 ml de la sustancia a trabajar (etanol, butanol y
hexano).

• En el vaso de precipitación de 500 ml, agregar 235ml de aceite natural.

• Dentro del vaso de precipitación previamente montado al soporte universal, trípode
y rejilla de asbesto • Dentro del vaso de precipitación previamente montado al soporte universal, trípode
y rejilla de asbesto , para evitar que toque la base del vaso.

Al vaso de precipitación colocado en el soporte universal, se le coloco por debajo un
mechero encendido para transferir calor hasta a que llegue a su punto de ebullición.

Se anota el valor de la temperatura; esto se realizará para cada una de las sustancias.

RESULTADOS

el punto de ebullición de 3 sustancias
orgánicas como lo son el Etanol, 1-Butanol y el Hexano a partir de 3ml de cada sustancia a
nivel del mar se obtuvo experimentalmente los siguientes puntos de ebullición:
Etanol 78° C
1- Butanol 117°C
Hexano 68 °C

CONCLUSIONES

Los puntos de ebullición pueden cambiar según el lugar, la presión y la altura en la cual se esté realizando la experimentación. Así mismo con respecto a la altura, ya que
a mayor altura menor presión, por ende la temperatura del punto de ebullición será menor
que la teórica.