Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
AMINOACIDOS 220px-Aminoacidos-biologia - Coggle Diagram
AMINOACIDOS 
ASPECTOS GENERALES
-
:check:ESTRUCTURA GENERAL
- grupo carboxilo (acido carbolixilo)
-
- Atomo de carbono central ( carbono alfa)
-
- Grupo radical ( el que leda caracteristica al aminoacido)
:check:NOMENCLATURA
EJ.. - Acido Aspartato - Aspartato - ASP - D
:check:CLASIFICACIÓN
- CARGA = (Anion -), (Cation +) (Zwiterion 0) - SOLUBILIDAD = Hhidrofilo O,S, N, P , Hidrofobo C, H
CLASIFIACION: La clasificacion de los aminoaciodos, el mas importante se basa en la polaridad de los grupos laterales R, EXISTEN 5 GRUPOS
AMINOACIDOS CON GRUPO R APOLARES Y AROMATICOS: SON FENILALANINA, TIROSINA, TRIPTOFANO. Son insolubles en agua aveces se encuentran en las superficie
-
AMINOACIDOS CON GRUPO R CARGADOS POSITIVAMENTE. SON LISINA , ARGININA, HISTIDINA. AMINOACIDOS CON GRUPO R NEGATIVAMENTE SONN EL ASPARTATO GLLUTAMATO
-
AMINOACIDOS CON GRUPO APOLARES Y ALIFATICO: GLISINA - ALANINA LEUCINA , ISOLEUCINA , VALINA PROLINA Y METIONINA - Son insolubles en agua se encuentran formando el nucleo delas proteinas
-
AMINOACIDOS CON GRUPO R POLARES SIN CARGA: SON SERINA, TREONINA, CISTEINA, ASPARAGINA, GLUTAMATAMINA, . Son muy estrables puentes de hidrogeno con el agua
-
PROPIEDADES ACIDO-BASICAS
- Los aminoacidos pueden actuar como ACIDOS Y BASES y de pende de su pH puden ser ANION CATION Y SWITERION
- El punto isolectroico es el valor de pH en el,cual esta presente la forma switerion del aminoiacido
ESTERIOQUIMICA; Los aminoacidos presentes en las proteina, ambos son encontrados en la naturaleza
-
-
AMINOÁCIDOS NO ESTÁNDAR son aminoácidos libres pueden encontrarse en cierto tipo de proteína
- La B-alanian - citrulina y oriteilina - Acido gamama - D-alanoina - D-serina
- 4-hidroxiprolina (COLAGENO) - 5-hhidroxilisina(COLAGENO) Slenosisteina -Gama-carboxiglutamato(PROTROMBINA) -Desmosina/isodesmosina (ELASTINA) -6-N-metilisina (miosina)
AMINOÁCIDOS ESENCIALES
-
-
-
-
-
-
-
-
-