Eram extremamente precárias, com jornadas de até 16 horas, utilização de mão de obra barata como mulheres e crianças, má iluminação, barulhos excessivos, falta de segurança, lugares prejudicial as saúde. Além de não terem direitos, eles poderiam ser demitidos e substituídos por motivos de doença ou por um dia de falta.