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NUTRIÇÃO: estudo das exigências nutricionais visando atender as…
NUTRIÇÃO: estudo das exigências nutricionais visando atender as necessidades em determinados nutrientes, específicos para cada espécie.
ALIMENTO: qualquer material que apos a ingestão é capaz de
ser digerido, absorvido e utilizados pelo tecido animal.
ALIMENTOS CONCENTRADOS: contêm baixo teor de água e de fibra, podendo ter concentrações altas de energia.
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ALIMENTOS VOLUMOSOS: são aqueles que contêm alto teor de fibra bruta (mais que 18%) e baixo valor energético.
CONCENTRADOS PROTEICOS: são alimentos que apresentam mais de 20% de proteína bruta em sua composição e podem ser de origem vegetal, como as oleaginosas; de origem animal.
NUTRIENTE ESSENCIAIS: que não é sintetizado ou sintetizado em quantidade insuficiente para manter as necessidades.
NUTRIENTE: composto químico e inorgânico que participa diretamente do processo metabólico e são fornecidos pelos
EXIGÊNCIA NUTRICIONAL: é definida como a quantidade diária de um nutriente que o animal deve ingerir para alcançar determinado nível de produção.
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ADITIVOS: substancia não nutritivas, adicionadas ao alimento
RAÇÃO BALANCEADA: é a quantidade balanceada calculada para fornecer os
requisitos nutricionais mínimos conhecidos para os animais
nas diferentes fases da sua vida.
DIETA BALANCEADA: é a quantidade de alimento capaz de prover, para um animal, os diversos nutrientes, numa proporção compatível com determinado nível de prodição diária.
DIETA: conjunto de alimento, incluindo a quantidade
respectiva, prescrita para uma determinada categoria animal.
INGREDIENTE: qualquer matéria prima utilizada na
composição de uma ração, concentrado ou suplemento.
RAÇÃO: é a quantidade total de alimentos fornecidos e
consumidos por um animal num período de 24 horas.
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DEFICIÊNCIA NUTRICIONAL: é a falta ou insuficiência de nutrientes que debilita e atrasa o desenvolvimento dos animais, que passam a apresentar sintomas.
EXCREÇÃO: é o processo pelo qual os produtos residuais do metabolismo e outros materiais sem utilidade são eliminados do organismo.
CARÊNCIA NUTRICIONAL: é causada por dieta desequilibrada e pobre em nutrientes, podendo causar deficiência nutricional grave.
ABSORÇÃO: é o processo pelo qual os nutrientes durante a digestão passam para o meio interno, através das paredes do sistema digestivo.
MINERAIS ORGÂNICOS: são íons metálicos ligados quimicamente a uma molécula orgânica formando estruturas com características únicas de estabilidade e de alta biodisponibilidade mineral
CONVERSÃO ALIMENTAR: quantidade de alimento necessária para produzir uma unidade de produtos animal (peso corporal, carne, leite, ovos, etc).
EFICIÊNCIA ALIMENTAR: quantidade de produto animal produzido partir do consumo de uma unidade de alimento é inverso da conversão alimentar (produto animal kg/ peso animal kg).
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SUPLEMENTO ALIMENTAR: ingredientes ou mistura de
ingredientes capaz de suprir a ração ou
concentrado em vitaminas, aminoácidos ou
minerais, sendo permitida a inclusão de aditivos.
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