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LEY DE SOBERANIA ALIMENTARIA.
TÍTULO 1
Carácter y ámbito de aplicación
Las normas y políticas que emanen de esta Ley garantizarán el respeto irrestricto a los derechos de la naturaleza y el manejo de los recursos naturales.
Deberes del Estado
Fomentar la producción sostenible y sustentable de alimentos.
Establecer incentivos a la utilización productiva de la tierra.
Impulsar la asociación de productores para su participación en el proceso de producción, almacenamiento, transformación, conservación y comercialización de alimentos
Incentivar el consumo de alimentos sanos.
Adoptar políticasque protejan al sector agroalimentario nacional.
Promover la participación social en la elaboración de leyes de políticas relativas a la soberanía alimentaria.
Finalidad
Establecer los mecanismos mediante los cuales el Estado cumpla con su obligación y objetivo estratégico de garantizar a las personas, comunidades y pueblos la autosuficiencia de alimentos sanos, nutritivos y culturalmente apropiados de forma permanente
Principios de aplicación de la ley
Se regirá por los principios de solidaridad, autodeterminación, transparencia.
TÍTULO 3
Producción y comercialización agroalimentaria
Comercialización y abastecimiento agroalimentario
Comercialización interna
Abastecimiento interno
Comercialización externa
Acceso al capital e incentivos
Acceso a:
Capital
Seguro agroalimentario
Subsidio agroalimentario
Fomento a la producción
El Estado estimulará la producción agroecológica, orgánica y sustentable, a través de mecanismos de fomento, programas de capacitación,líneas especiales de crédito y mecanismos de comercialización en el mercado interno y externo, entre otros.
Sanidad e inocuidad alimentaria
La sanidad e inocuidad alimentarias tienen por objeto promover una adecuada nutrición y protección de la salud de las personas.
TÍTULO 2
Acceso a los factores de producción alimentaria
Protección de la agrobiodiversidad
El Estado así como las personas y las colectividades promoverán y protegerán el uso, conservación, calificación e intercambio libre de toda semilla nativa.
El Estado así como las personas y las colectividades protegerán, conservarán los ecosistemas y promoverán la recuperación, uso, conservación y desarrollo de la agrobiodiversidad y de los saberes ancestrales vinculados a ella.
Investigación, asistencia técnica y diálogo de saberes
Institucionalidad de la investigación y la extensión.
Programas de investigación y extensión.
Investigación y extensión para la soberanía alimentaria.
Acceso al agua y a la tierra
El uso y acceso a la tierra deberá cumplir con la función social y ambiental.
El uso del agua se asignará de acuerdo con la prioridad prevista en la norma constitucional.
TÍTULO 5
Participación social para la soberanía alimentaria
La elaboración de las leyes y la formulación e implementación de las políticas públicas para la soberanía alimentaria, contarán con la más amplia participación social, a través de procesos de deliberación pública promovidos por el Estado y por la sociedad civil, articulados por el Sistema de Soberanía Alimentaria y Nutricional (SISAN), en los distintos niveles de gobierno.
TÍTULO4
Consumo y nutrición
El estado promoverá: Incentivo al consumo de alimentos nutritivos, calidad nutricional, alimentación en caso de emergencias, promoción del consumo nacional.
AUTOR: JORGE PACHECO
