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LEY ORGÁNICA DE SANIDAD AGROPECUARIA - Coggle Diagram
LEY ORGÁNICA DE SANIDAD AGROPECUARIA
TITULO PRELIMINAR
ArT. 3.- PRINCIPIOS.- CONSTITUYEN PRINCIPIOS DE APLICACIÓN DE ESTA LEY, LOS SIGUIENTES:
Evaluación de riesgo: Evaluación del nivel de riesgo existente para la salud de las personas y laprotección de la sanidad agropecuaria
Precautelatorio: Adoptar medidas fito y zoosanitarias eficaces y oportunas ante la sospecha de un posible riesgo grave para la salud de las personas, plantas, animales o al medio ambiente, aún sin contar con evidencia científica de tal riesgo.
Equivalencia: Cuando las regulaciones de sanidad agropecuaria expedidas en virtud de esta Ley,aunque difieran de otras similares de la normativa internacional se recocerán como válidas por su jerarquía, a las internacionales cuando se logre el nivel adecuado de protección sanitaria y fitosanitaria.
Seguridad alimentaria: Garantizar la sostenibilidad del acceso a los alimentos para las generaciones presentes y futuras.
CAPITULO II DE LA REGULACIÓN Y CONTROL
Regulación y control de la sanidad y bien estar animal, sanidad vegetal e inocuidad de los alimentos en producción primaria.
Inspeccionar los establecimientos públicos y privados para comprobar el cumplimiento de la normativa fito y zoosanitaria, de conformidad con la Ley
Regular, controlar y supervisar el uso, producción, comercialización y tránsito de plantas,productos vegetales, animales, mercancías pecuarias, artículos reglamentados e insumos agroquímicos, fertilizantes y productos veterinarios
Conocer y sancionar las infracciones administrativas de carácter fito y zoosanitario
Regular, controlar y supervisar el cumplimiento de las buenas prácticas de sanidad agropecuaria,bienestar animal y la inocuidad de los productos agropecuarios en su fase primaria
Planificar, evaluar, vigilar y controlar el cumplimiento de las normas fito, zoosanitarias y de las medidas administrativas para la sanidad animal y vegetal.
Controlar el cumplimiento de regulaciones técnicas en materia fito, zoosanitaria y de bienestar animal en toda la cadena de producción
Art. 15.- Del apoyo, auxilio y protección. Las acciones de regulación y control de la agencia son de obligatorio cumplimiento conforme la Ley.
De las facultades de los inspectores.- Los inspectores fito y zoosanitarios tienen que cumplir las siguientes funciones: inspeccionar, verificar, examinar y tomar muestras de plantas. productos vegetales,etc.
CAPITULO II DEL SUBSISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA DE SANIDAD AGROPECUARIA.
Art. 18.- Del subsistema.-Créase el subsistema de Información Pública de Sanidad Agropecuariadentro del Sistema Nacional de Información Pública Agropecuaria, con el objeto de generar,administrar y proveer información oportuna a los productores y agentes económicos que intervienenen la prevención y protección fito y zoosanitaria
Certificación de fincas que aplican buenas prácticas sanitarias agrícolas y pecuarias, estándares de bienestar animal
Laboratorios registrados y acreditados para los análisis fito y que realicen actividades relativas a inocuidad de productos e insumos agropecuarios.
Art. 19.- Del registro.-Las personas naturales o jurídicas que se dediquen a la producción,comercialización, importación y exportación de plantas, productos vegetales, animales, etc, deberan registrarse en la Agencia de Regulación y Control y Zoosanitario.
TITULO V DEL REGIMEN DE CENTROS DE FAENAMIENTO
CAPITULO I DE LOS CENTROS DE FAENAMIENTO DE ANIMALES PARA CONSUMO HUMANO
Art. 58.- Régimen de permisos.- La autoridad Agraria Nacional será la encargada monitorear y autorizar el funcionamiento de centros de faenamiento, públicos, privados, mixtos y de la economíapopular y solidaria.
rt. 59.- De la Regulación y Control.- La Agencia será la encargada de vigilar, regular, controlar,sancionar, inspeccionar y habilitar todos los centros de faenamiento sean estos públicos, privados,economía mixta o artesana
Art. 57.- De los centros de faenamiento.- Los centro de faenamiento podrán ser públicos, privados,mixtos los de la economía popular y solidaria; estos a su vez podrán ser industrial, semindustrial yartesanal.
Art.60.- De la inspección sanitaria.- Todos los centros de faenamiento público, mixto y privado deberán contar con al menos un médicoveterinario de forma permanente, debidamente autorizado. Este requisito será indispensable para lahabilitación y funcionamiento del centro de faenamiento.
Art. 56 Definición.- El área de sacrificio sanitario, que brinden seguridad a los trabajadores que garantice la inocuidad del producto destinado al mercado cumplan estándares de bienestar animal y no genere contaminación al ambiente