Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

chương 5. ĐỘC CHẤT HỌC - Coggle Diagram

- - - - VD chuột đực nhạy cảm với DDT hơn chuột cái đến 10 lần.Một số chất hữu cơ chứa photpho gây độc với chuột cái nhiều hơn chuột đực.
    - - Cơ thể thiếu một số axit béo và axit amin cần thiết sẽ làm cho hoạt tính enzyme chuyển hóa chất độc giảm dẫn đến cơ thể dễ bị nhiễm độc.
      - VD thiếu vitamin E,C làm giảm hoạt tính của enzyme chuyển hóa độc chất. Thiếu vitamin A làm tăng độ nhạy của đường hô hấp với các chất gây ung thư
      - Những cơ thể suy yếu, căng thẳng thần kinh, suy dinh dưỡng, mất cân bằng dinh dưỡng thường có nguy cơ nhiễm độc cao hơn so với cơ thể khỏe mạnh.
    - - Nhiều nghiên cứu cho thấy cơ thể động vật nhiều tuổi hơn cũng nhạy cảm ơn so với cơ thể còn non.
      - Nguyên nhân là do cơ thể đv trưởng thành có mô mỡ phát triển hơn, nc thấp hơn,khả năng chuyển hóa và bài xuất chất độc giảm.
    - - Đặc điểm của từng cơ thể sống trong loài: do đặc điểm sinh học của các cơ thể không giống nhau nên khả năng nhiễm độc cũng khác nhau
      - Một số người rất mẫn cảm với tác nhân ánh sáng, bụi, một số loài thực phẩm so với những người khác.
      - Phụ thuộc vào đặc tính từng loài: độc tính của một độc chất thường khác nhau đối với mỗi loài do khả năng chuyển hóa sinh học, hấp thụ phân bố và đào thải của độc chất với từng loài là khác nhau
        VD: thuốc diệt côn trùng thường độc vs côn trùng hơn động vật có vú
        VD 2-napthylamine thường tạo khối u ở bọng đái chó nhưng không tạo khối u ở cơ thể chuột.
      - Khả năng ung thư cũng phụ thuộc vào yếu tố di truyền.
- - - - phân bố chất độc trong gan và thận
      - trong xương
      - nhau thai
      - trong các cơ quan đặc biệt
    - - tiêu hóa
      - hô hấp
      - đường da
- - - - Trong cơ thể động vật có chất acetylcholine, chất này có tác dụng điều chỉnh sự rung động của dây thần kinh, nó kích động các tế bào thần kinh.