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Vitaminas - Coggle Diagram
Vitaminas
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cuidados, pois certas vitaminas são facilmente destruídas pelo
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Hidrossolúveis
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dissolverem-se em água, são
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Lipossolúveis
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outros solventes orgânicos, são
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Alimentos construtores
São os alimentos ricos em proteínas, como leite, queijo, ovos,
carne, frango e peixe (origem animal), além da soja, ervilha,
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Alimentos energéticos
São os alimentos ricos em carboidratos, como o arroz, milho,
macarrão, pão, batata, mandioca, farinhas, açúcares, bolos e mel.
Existem também os alimentos superenergéticos, que possuem
grande quantidade de gordura e açúcar, como a manteiga,
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Alimentos reguladores
São os alimentos ricos em vitaminas, fibras, minerais e água. São
encontrados em legumes, verduras e frutas.