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奕安的人生遺願, 美心的人生遺願 - Coggle Diagram
奕安的人生遺願
開一家能讓新興設計師或設計系學生能賣東西的店
讓店可以自行運作
規劃SOP
讓流程更自動化,加入程式與系統,減少人力成本
培養儲備店長
要先把店養到可以養人,並放下去讓他們做,我們才能去做別的東西
賣什麼呢?
店要提供什麼?
如果要賣冰,賣點在哪裡?(know how)
熔岩冰(像火山形狀,加料後會向科展一樣滿出來佈滿冰山)
好像沒人做過冬瓜檸檬冰欸(只有查到台北1家)
搓冰壓成冰磚,減緩冰溶化的時間,提升口感
可以客製化粗細?
用冰壓成碗,料放在中間可以直接挖,不用先把料移走
阿冬天沒人吃冰怎麼辦?
賣甜湯?甜點?
甜點好像不錯,複製性高,可以大量做
甜點基本上用料實在都蠻好吃的
就是差在成本問題
燒仙草冬天好賣
或是像不務正業的早餐店賣洋芋片類的點心?
店休? 哈哈哈
其實豆花也蠻好做的
把剉冰做成像泡芙或是巧克力禮盒,一口一個,內包餡料或是水果,隨時想吃都可以從冰箱拿出來,不用在熱天跑出去買
需要有特色配料
這個時代一定要好拍照囉
巨大粉圓?50元大小或更大,好吃嗎?
不好煮?
用模具做,太白粉+黑糖,可以有內陷變得像奶皇包一樣爆漿
不過很浮誇就是
泡菜可以加冰吃嗎?醃甜的配醃蘿蔔之類
資金來源?
青創貸款
存款?需要多少
地點?
攤車?
店面?
甜點糕點類?
參加業餘棒球隊
目標成為捕手(裝備?)
尋找可參加的球隊
需空出時間練習(兼顧家庭工作),每周半天
讓練習變成每月固定的運動,維持身體健康
是個拓展人脈的好方法??
開一座棒球練習場或複合運動場
暫定 哈哈
就是夢想
在台灣應該是能賺回來,只要簡單的一個人對棒球有熱情的顧店就可以,還要估算
提供裝備租借,場地練習器材 等等
好像除了屋子以外其他可以自己搭?
讓家人安心過生活
這個有點模糊(怎模達成目標?金錢?陪伴?)
搬到有三房的房子(大樓或透天)
如果生1男1女就需要
加上爸媽來可以住
結婚生子算嗎? 哈哈
生1~2個小孩
先生一個再看狀況吧
一場簡單但是溫馨的婚禮
能對社會有正面幫助
讓世界因為我們變美好一點之類?
店的餘力還能幫助需要幫助的人
美心的人生遺願