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OBTENCIÓN DE ACEITE ESENCIAL DE NARANJA MEDIANTE EL ARRASTRE DE VAPOR -…
OBTENCIÓN DE ACEITE ESENCIAL DE NARANJA MEDIANTE EL ARRASTRE DE VAPOR
¿QUÉ ES?
Los aceites esenciales son líquidos volátiles, insolubles en agua, pero fácilmente solubles en alcohol, éter y aceites vegetales
Consiste en separar sustancias orgánicas insolubles en agua y ligeramente volátiles, de otras no volátiles que se encuentran en la mezcla, mediante el uso de vapor de agua
RESULTADOS
Se obtuvo dos sustancias, hidrolato de 0,08% de hidrolato que es igual a 0,24 gr y 0,02% de aceite esencial (0,06 gr) a partir de 300 gr de cascara de naranja.
PROCEDIMIENTO
Llenar el balón generador de vapor hasta la mitad con agua destilada e instalar un tubo en U de vidrio, donde se conectara con el otro matraz.
El balón donde se realiza la extracción se llena con cáscaras de naranja ¾ de su altura, midiendo la masa de material orgánico
Conectar el condensador recto al sistema de agua para asegurar su enfriamiento, con la entrada de agua fresca en la parte inferior, y la salida por la superior, se debe de mantener un flujo de agua de tal manera que el condensador se mantenga frío, el condensador debe encontrarse lo suficientemente frío para poder retener las sustancias de interés.
La salida de los matraces será sellado con un corcho, posteriormente se verifica que el sistema se encuentra sellado de manera correcta para evitar la pérdida de volátiles.
Se coloca la sustancia obtenida (hidrolado y aceite esencial) en un embudo de decantación para realizar la separación del aceite extraído, este paso debe realizar de una manera muy cuidadosa
MATERIALES
2 Soportes universales
3 Corchos
Matraz de 250 ml
Condensador recto
Alargadera
Perlas de ebullición
2 Mallas de asbesto
Agitador de vidrio
2 Balones de destilación de fondo redondo
Tubo en U
OBJETIVOS
Obtener aceite esencial a partir de la cáscara de naranja, empleando el método de destilación por arrastre de vapor
EQUIPOS
2 Encendedores
Termómetro
REACTIVOS
300 ml de agua destilada
Cáscara de naranja (300 gr)
OBTENCIÓN DE ACEITE ESENCIAL DE NARANJA MEDIANTE EL ARRASTRE DE VAPOR
CONCLUSIONES
Hubo dos factores fundamentales como fue el calor y la presión.
Al destilar 300 gr de cáscara de naranja
con 300 ml de agua destilada se obtuvieron rendimientos entre 0,02% (0,06 gramos de cascara de naranja)
